2016年11月10日 (木)

幸あれ

本日収穫した隼人瓜の中にこんなのが有りました

何か良いことが有りそうな気がしませんか?

家庭菜園では時々面白い形のものが出来るので

楽しいです

     手前中央の大きい隼人瓜20161110_01

     上から見ると2個くっついています20161110_02

     ハート形に見えます20161110_03

2016年10月30日 (日)

隼人瓜の佃煮

隼人瓜の収穫が昨年より2週間遅れで始まりました

浅漬けと床漬けにして4個残ったので佃煮にしました

     隼人瓜4個で約1kgです20161029_01
     4つ割りにして種を取り除く (りんごみたいです)20161029_02
     薄く切って水にさらします20161029_03
  水切りをしたものを醤油、砂糖、酢、だしの素で煮てザルに上げる20161029_04
     煮汁に椎茸、昆布を入れて煮詰め生姜を入れる20161029_05

     隼人瓜を戻し混ぜ合わせてからタッパーに入れ冷蔵庫で

     1日置いたら出来上がりです20161029_06

2016年10月23日 (日)

もうすぐ収穫

夏に雨が降らなかったので 半分くらい枯れていましたが

子蔓が復活してきて実が成りました 昨年より2週間位

遅れていますが もうすぐ収穫出来そうです

今年は夏に雨が降らず9月になって大雨の連続で

野菜全般に育ちが良くありません

     上まで伸びていたものが枯れてその後子蔓が伸びて棚の

     上まで伸びました20161023_01_2

     棚の下にはもうすぐ収穫出来そうな物が2~3個有ります20161023_02




2015年10月20日 (火)

隼人瓜の塩漬けと菜園の現況

本日 隼人瓜の収穫をして 塩漬けにしました

後で酒粕漬けにしようと思っています

     17個収穫出来ました20151020_13

     2つ割りにして種をスプーンで取り 塩漬けにしました20151020_14_2
菜園の現況です 今のところ順調に成長しています

     大根20151020_01
     キャベツ20151020_03
     白菜20151020_04_2
     レタス20151020_06
     水菜20151020_07
ほうれん草20151020_08
     高菜20151020_09
     じゃがいも20151020_11
     春菊20151020_10




2015年10月14日 (水)

隼人瓜の初収穫

隼人瓜の棚が台風で傾いていたのをつっかえ棒を

して起こして後順調に成長して 本日初収穫しました

小さい実が無数に付いているのでこれから毎日

収穫しないとすく゛に固く成ります 数多く実が付く

ことから千成瓜(せんなりうり)とも言います

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     本日5個収穫して浅漬けと糠漬けにしました20151014_08

2015年4月22日 (水)

隼人瓜の発芽

昨年収穫を終えてそのまま残しておいた株から芽が出ました

株が大きいので勢いの良い芽ですから成長が楽しみです

今年植えた果実からも芽が出ていますが大きさは半分位の

太さです

     昨年の株から出た芽ですPhoto
     こちらは今年植えた果実から出た芽ですPhoto_2

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