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2012年1月

2012年1月23日 (月)

久々の畑の様子

久しぶりに畑に出かけ、スナップエンドウとグリーンピースに

支柱を立てて、ネットを張りました、

初挑戦のいちごの、枯れた下葉取りをしてきました、

植えてから収穫までが長いので、待ち遠しいです、

現在植わっているのは、ほうれん草、水菜、小松菜、

人参、大根です。

       20cm位に伸びています

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       初めてなので順調なのかどうか分りません

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2012年1月 7日 (土)

高菜のおむすび

高菜の漬物が、食べごろになったのでおむすびにしました

茎の部分を刻んで、具材としてご飯に混ぜて、葉っぱを

広げて包んで出来上がり、簡単で美味しいです。

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にんじんの初収穫です、長さ23cmあり立派に育っていました、

時期をずらして種蒔した大根も、おろしに丁度良い大きさです、

誰かの足みたいなものが・・・・・・。

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2012年1月 1日 (日)

高菜漬け完成

高菜を収穫し漬けたのが、12月の初めでしたので

いい感じに漬かってきました、今が食べごろです、

古漬けになったら、炒めて食べるのもいいです。

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